・父の日にオリーブオイルギフト?!

今週は父の日ですね。ビオアリーナで扱う
チュニジア産のオリーブオイルは実は、男性におススメです!

 

理由その①
<苦味と辛み>
女性以上に、男性の好きな味覚が”苦み” と”辛味” です。
好きな男性が多い、ブラックコーヒー、激辛フードなどなど、男性は女性よりも”辛味””苦み”を好む傾向にあるようなので、 ”苦み” ”辛味” のきいたチュニジア産オリーブオイルは男性好み?!

理由その②
<男性の健康>にもお勧め。
オリーブオイルが男性の健康にも! という研究結果もあるようです。(ご興味のある方はぜひ調べてみてください。)

男性も女性も、始めての方は、まずは一日大さじ1杯の、良質なエクストラバージンオリーブオイルをお試しください。

健康的な毎日の習慣におススメです。

<エクストラバージン>とは??
一番搾りのオリーブオイルの事ですが、その良さは ”酸度の低さ”です。
色々ある、エクストラバージンオリーブオイルですが美味しさと、健康の目的で選ぶなら、
ぜひ、酸度の低い(できれば0.3%以下)オリーブオイルをお試しください。
そのフレッシュな味わいの虜になりますよ~。

 

★ガルグリオイルはコチラから>>>

・【レシピ】『簡単オリーブオイルブレッド』

ガルグリオイルユーザー様から簡単レシピ紹介いただきました!

『簡単オリーブオイルブレッド』

<材料>

ガルグリオイル 50cc
ホットケーキミックス 100~180グラム (お好みで調整)
卵 1つ
塩 ひとつまみ

ガルグリオイルの豊かな風味が引き立ちますよー。
お好みでハーブやスパイスを加えてもGood!

★ 作り方 ★
①卵→(さとう&ココアパウダー)→オイル→ホットケーキミックス の順にいれて都度よくまぜる。
②型にクッキングシートを敷きつめて流し込む。170度に温めたオーブンで30分。
完成!

早く焼きたい方はカップケーキ型で焼いてもグット!

<バリエーション ”ココアブレッド”>
上記に以下を+
さとう 40グラムくらい
ココアパウダー 大さじ2~4
(お好みで)

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ガルグリEXVオリーブオイルのまろやかさが活かされて、味わい深く美味しいレシピでした。

¥3,078(税込)
<Gargouri ガルグリ>
EXVオリーブオイル500ml

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・【レシピ】サーモンのフェンネルオイルサラダ

インスタで satomifoodieさん にご紹介いただきました

“サーモンのフェンネルオイルサラダ”

レシピご紹介♡

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<材料>
スモークサーモン
サラダリーフ
にんじん
アボカド
スプラウト
セジャメス フェンネルオリーブオイル 大さじ1
レモン汁 大さじ1/2
塩胡椒 適量

 

<つくりかた>
1.野菜は洗って器に盛る
3.サーモンを乗せる
4.フェンネルオリーブオイルにレモン汁、塩コショウを混ぜて、かけたらできあがり
最後にコショウを再度挽くのもおいしいです。

サーモンの他にしらすでもいいそうです!

★ビオアリーナスタッフも試してみました!

素材の美味しさあふれるレシピです。

料理が苦手なスタッフも簡単に作れると大好評です!

¥3,800(税抜)
フェンネルフレーバー
オリーブオイル 250ml

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・【レシピ】野菜のホットサラダ

インスタで satoko_beauty_foodさん にご紹介いただきました

“野菜のホットサラダ”レシピご紹介♡

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<材料>
紫いも
たまねぎ
自然薯
パプリカ
ほうれん草
A&S社のマチュアオイル 大さじ1
レモン汁 大さじ1/2
塩麹 適量

 

<つくりかた>
1.紫いもを蒸す
2.1とその他の野菜を入れて炒める
3.A&Sマチュアオイルと塩麹とレモンを入れて味付けしたらできあがり!

発酵食品を入れているので腸活にもイイですね♪

★ビオアリーナスタッフも試してみました!

フレッシュでフルーティながらもミントの香りが漂うオリーブオイルの美味しさが際立つレシピでした。

料理が苦手なスタッフも簡単に作れると大好評です(^^)

¥2,250(税抜)
<A&Sマチュア>
EXVオリーブオイル 250ml

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・鴨肉とオレンジのマリアージュ

今週はクリスマスですね!
今年のクリスマスメニューは…
鴨肉のコンフィはどうでしょうか?

仕上げに、
セジャメスのオレンジフレーバーオイル
をひとかけ、
ワンランクアップの仕上がりに♡

クレメンタインオレンジのフレーバーが鴨肉の風味とベストマッチです。

¥3,800(税抜)
クレメンタインオレンジフレーバー
オリーブオイル 250ml

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・美腸に!美味しいオレンジホットココア

突然ですが、皆さん快便ですか?

最近話題の腸活ですが、便秘改善にもおすすめなドリンクが、”オリーブオイルココア” です。

寒い季節特に美味しいホットココア、便秘改善にもお役立てくださいね。

 

 

<材料>

・ココアパウダー(できれば無糖orピュアココアがおすすめ)大さじ1

・温めた牛乳(豆乳、ナッツミルク、お湯など) 120cc

・EXVオリーブオイル 大さじ1/2~ 1

・お好みで甘味料(オリゴ糖がおすすめ!)やシナモン お好みの量

<POINT>

*便秘&美容には高ポリフェノールのシェトゥイ種のオリーブオイル>がおすすめ。
*オレンジチョコが好みの方には<セジャメスオレンフレーバージオイル>が美味しい!

*スタッフイチオシ➡ 牛乳の代わりオーツミルクで作るオレンジオイルココアがマイブーム

 

<作り方>
① マグカップにココアを入れ、温めた牛乳を少量加え混ぜ合わせる。
② 残りの牛乳を入れて、EXVオリーブオイル、甘味料を入れてよく混ぜる。

温かいココアとオリーブオイルのポリフェノールが快腸に。
便秘でない方は摂りすぎるとお腹がゆるなることがありますのでご注意ください。

クレメンタインオレンジフレーバー
EXVオリーブオイル 250ml

<クリック>

 

ビオアリーナスタッフnoteにも、オリーブオイル+ココア記事書きましたので良ければご覧くださいね。↓

★ https://note.com/bioarena/n/nbb3f58222fe1

・Simple is the best!

 

フランスパンにガルグリオイルをたっぷり
パンの塩気とガルグリオイルの香り豊かなフレーバーがベストマッチ
Simple is the best!


【Gargouri ガルグリオイル

酸度0.13%、鮮度の高い エキストラバージンオリーブオイルをご賞味ください。

★商品ページへはコチラをクリック

・かけるだけで・・・・

 

夏バテ気味な時は、お野菜にかけるだけレシピはいかがですか?

• オクラとサクラエビのガルグリオイル&海塩和え

•トマトとチーズにガルグリオイルと岩塩

• キッシュ は宝塚市(兵庫県)にある大好きなカフェ
@kikiluak さんのゴボウとジャガイモキッシュ
をテイクアウト♡

公式インスタもぜひのぞいてみてくださいね! @bio_arena

残夏を乗り切りましょう~。


【Gargouri ガルグリオイル

酸度0.13%、鮮度の高い エキストラバージンオリーブオイルをご賞味ください。

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