皆さん、お待たせいたしました！

Sold OutになっておりましたA&S社のエキストラバージンオリーブオイルが
ついに入荷しました！！

・チュニジアンブレンド≪GRAND CRU（グラン・クリュ）≫500ml
・チュニジアンブレンド≪GRAND CRU（グラン・クリュ）≫250ml DOPボトル

A&S社から、チュニジアの代表品種シェトウイ種とシェムラリ種のオイルをブレンドした
チュニジアンブレンド≪グラン・クリュ≫がついに入荷しました！！

チュニジア産オリーブオイルならではの、シェトウィ種の特徴である辛味も強く残りながら
シェムラリ種の持つマイルドでフルーティーさも感じられるオイルです。

Bio Arena 残暑お見舞いセール！

 

気温の変化が激しい今日この頃ですが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

コロナ感染の拡大や豪雨の被害が心配ですが、皆さまのご無事を心よりお祈りいたします。

 

夏の疲れが出始めるこの時期の体力回復にお役立ていただけるよう、オレアスターオイルとマウンテンハニーのセットをお買い得価格で提供させていただきます。

送料無料：お買い得セット～ 野生のオリーブの実から搾油したオリーブオイル～「オレア・オレアスター」＆「マウンテンハニー」

今週は父の日ですね。ビオアリーナで扱う
チュニジア産のオリーブオイルは実は、男性におススメです！

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理由その①
<苦味と辛み>
女性以上に、男性の好きな味覚が”苦み”　と”辛味”　です。
好きな男性が多い、ブラックコーヒー、激辛フードなどなど、男性は女性よりも”辛味””苦み”を好む傾向にあるようなので、　”苦み”　”辛味”　のきいたチュニジア産オリーブオイルは男性好み？！

・

理由その②
<男性の健康>にもお勧め。
オリーブオイルが男性の健康にも！　という研究結果もあるようです。（ご興味のある方はぜひ調べてみてください。）

・

男性も女性も、始めての方は、まずは一日大さじ1杯の、良質なエクストラバージンオリーブオイルをお試しください。

健康的な毎日の習慣におススメです。

・

＜エクストラバージン＞とは？？
一番搾りのオリーブオイルの事ですが、その良さは　”酸度の低さ”です。
色々ある、エクストラバージンオリーブオイルですが美味しさと、健康の目的で選ぶなら、
ぜひ、酸度の低い（できれば0.3%以下）オリーブオイルをお試しください。
そのフレッシュな味わいの虜になりますよ～。

 

★ガルグリオイルはコチラから＞＞＞

ガルグリオイルユーザー様から簡単レシピ紹介いただきました！

・

『簡単オリーブオイルブレッド』

＜材料＞

ガルグリオイル　50cc
ホットケーキミックス　100~180グラム　（お好みで調整）
卵　1つ
塩　ひとつまみ

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ガルグリオイルの豊かな風味が引き立ちますよー。
お好みでハーブやスパイスを加えてもGood!

・

★　作り方　★
①卵→(さとう&ココアパウダー)→オイル→ホットケーキミックス　の順にいれて都度よくまぜる。
②型にクッキングシートを敷きつめて流し込む。170度に温めたオーブンで3０分。
完成！

・

早く焼きたい方はカップケーキ型で焼いてもグット！

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＜バリエーション　”ココアブレッド”＞
上記に以下を+
さとう　40グラムくらい
ココアパウダー　大さじ２～４
(お好みで）

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・

ガルグリEXVオリーブオイルのまろやかさが活かされて、味わい深く美味しいレシピでした。

¥3,078（税込）
＜Gargouri ガルグリ＞
EXVオリーブオイル500ml

★商品ページはこちら＜＜

ビオアリーナ初のオリジナル商品、オリーブ葉石鹸が新発売！

 

 

オリーブを使ったせっけんは、定番で人気ですが、オイルと同じぐらいお肌に嬉しい成分がたっぷり。ポリフェノールや抗酸化物質がたっぷりのオリーブの葉。

本石鹸は、パウダー状にしたオリーブの葉を石鹸に練りこんで作っています。（ザラザラ感はほぼありません。）更にチュニジアの蜂蜜も含んでいるので、お肌しっとり、潤う石鹸です。

お顔から、身体、髪の毛まで全身洗える石鹸、ぜひお試しください。

 

★　スペシャルキャンペーン

2021年5月9日までのご注文は個数に関わらず送料無料！　クーポンコード：OLeaf　を入力ください。

自然派　手作りオリーブ葉せっけん「OLeaf」（←クリック）

◆製造方法：手摘み・コールドプレス
◆風味・色：無着色・無香料

 

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Oleaf（オリーフ）
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本製品で使用しているオイルは、ガルグリ社のオーガニックオリーブオイル↓

＜Gargouri ガルグリ＞ EXVオリーブオイル500ml（←クリック）

その他の商品は

ビオアリーナ　ラインナップ（←クリック）

 

チュニジア アトラス山脈より、2つの新商品入荷のお知らせです。

新商品①

チュニジア アトラス山脈西端 自然保護林地で採れる マウンテンハニー (蜂蜜）

《2種類のバリエーション》
1) ユーカリ
2) ユーカリ＋マートル＋ペパーミント

上品で幾層にも感じる複雑な味わいが印象的。

さっぱりした甘さで、花の蜜をイメージさせる上質で希少性の高い蜂蜜が新発売！

アトラス山脈西端 自然保護林地で採れる マウンテンハニー 90ml　¥2,484

新商品②

チュニジア北山岳地帯で女性グループが採取した野生のオリーブの実から搾油した

野性味あふれる、希少価値が非常に高いオリーブオイル！「オレア・オレアスター」

 

いくつかの研究結果から、オレアスターには、オメガ３、オメガ６といった脂肪酸、ビタミンEが通常のオリーブオイルより豊富に含まれ、エリオジクチオール（フラボノイドの一種）やナリンゲニン（フラバノン系化合物の一種）といった通常のオリーブオイルには含まれていない化合物も含有されていることがわかっています。

チュニジア野生原種オリーブ オリーブオイル 100ml　¥2,592

◆製造方法：手摘み・コールドプレス
◆風味：フレッシュ・ワイルド

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その他の商品は

ビオアリーナ　ラインナップ（←クリック）

皆さん、お待たせいたしました！

ビオアリーナから、初搾りのフレッシュなレモンフレーバーオーガニックオリーブオイル
ついに入荷しました！！

≪２０２１年１月に生産≫
出来立てのオイルをチュニジアより空輸でお届けします。

 

 

生のレモンの果実を一緒に搾油しているので
レモンの瑞々しい香りがお口の中いっぱいに広がってスッキリします♪

サラダはもちろん、お肉やお魚・パスタなど。
何にでも合う万能選手なオリーブオイルですよ☆

こちらの商品は数量限定販売！
どうぞ、この機会をお見逃しなく！

 

 

Segermesレモンフレーバー オリーブオイル 250ml

◆品　　種：Chemlali 《シェムラリ種》
◆製造方法：手摘み・コールドプレス
◆風味・色：フレッシュで瑞々しいレモンの香り

 

レモンのフレッシュさが際立ちます。
シェムラリ種のオリーブを圧搾すると非常に美味しく、味わい深いオイルが得られ
サラダ、フルーツサラダやグリル料理におすすめです。

 

 

市場に出回っているフレーバーオイルには人工的な香料やアロマオイルで香り付けしていることが
大半ですが、セジャメス社のレモンフレーバーは

生のフレッシュなチュニジア産ユーリカレモン(EURÊKA LEMON)をオリーブの実と一緒に搾油。
レモンのフレッシュさが際立ちます！

 

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輸入方法：チュニジアより空輸
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BIOL Italy、Mario Solinasなど国際的なコンテストでの数々の受賞歴を誇るセジャメス社、
世界が認めた実力派生産者による、プレミアムなオリーブオイルをぜひご賞味ください。

 

Segermesレモンフレーバーオリーブオイル（←クリック）

その他の商品は

ビオアリーナ　ラインナップ（←クリック）

【外部イベントのお知らせ】

3月開催：コラボレッスンのお知らせ

【オンライン講座】

3月4日（木）・6日（土）開催「香りで旅する〜チュニジア〜」

”香りで旅する”チュニジア（A＆Sオリーブオイル付き）

アロマセラピスト今井綾さん主催＜アロマデザイン芦屋＞での単発レッスンのご案内です。

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【 香で旅するアロマレッスンシリーズ　”チュニジア” 】
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【早期お申込特典：2/20迄】受講料：8,000円→6,500円（税込）送料無料

・

＊受講料の一部は、新型コロナウイルス感染症対策に昼夜を問わず奮闘している医療従事者等に対して、
感謝･激励の気持ちを込めて「ひょうご新型コロナウイルス対策支援基金」に寄付致します。

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【イベントプログラム】

10：30〜11：00（30分）チュニジアについて、ウチワサボテンオイル、オリーブオイルについて（ビオアリーナ）

11：00〜12：30（60分）チュニジア産ローズマリーについて、ハンガリアンウォーター（若返りの水）レシピを使用した
ウチワサボテンオイル入りロールオンアロマ作り(アロマデザイン芦屋様）

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—–①３月４日（木）受講の方——

【申込み〆切】2021年2月28日（日）

【キット発送日】2021年3月1日（月）予定

【日時】2021年3月4日（木）10：30〜12：00
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—–②３月６日（土）受講の方——

【申込み〆切】2021年3月2日（火）

【キット発送日】2021年3月3日（水）予定

【日時】2021年3月6日（土）10：30〜12：00

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【キット送付内容】

・チュニジアをイメージしたブレンド（0.5ml）
・チュニジア産ローズマリー精油（0.5ml）
・ロールオンボトル（オイル入り：10ml）
・ドライローズ花びら（ロールオンボトル内に入れるもの）
・チュニジア産高ポリフェノール オリーブオイル（2,500円相当）1本
・講座資料

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★チュニジア産高ポリフェノール オリーブオイル（250ｍｌ）1本（約2,500円相当）

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⇒　3/４(木)の詳細は　コチラのページから >>

⇒　3/6(土)の詳細は　コチラのページから >>

インスタで satomifoodieさん にご紹介いただきました

“サーモンのフェンネルオイルサラダ”

レシピご紹介♡

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＜材料＞
スモークサーモン
サラダリーフ
にんじん
アボカド
スプラウト
セジャメス フェンネルオリーブオイル　大さじ１
レモン汁　大さじ1/2
塩胡椒 適量

 

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＜つくりかた＞
１．野菜は洗って器に盛る
３．サーモンを乗せる
４．フェンネルオリーブオイルにレモン汁、塩コショウを混ぜて、かけたらできあがり
最後にコショウを再度挽くのもおいしいです。

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サーモンの他にしらすでもいいそうです！

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★ビオアリーナスタッフも試してみました！

素材の美味しさあふれるレシピです。

料理が苦手なスタッフも簡単に作れると大好評です！

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¥3,800（税抜）
フェンネルフレーバー
オリーブオイル 250ml

★商品ページはこちら＜＜

オンラインイベント第2弾、”チュニジアオリーブ農園オンラインツアー”　の開催が決定しました!

 

チュニジアのオリーブ農園をオンラインでご案内いたします。

 

オリーブオイルのある暮らし Vol.2
「チュニジアのオリーブオイル生産者訪問ツアー」

今回は皆さんと一緒にチュニジアのオリーブ農園、セジャメス社を訪問します。

オンラインで海外旅行気分、オリーブ収穫やオイルの製造風景を覗いてみませんか？

2021年2月19日 (金)　19:30~21:00

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【イベントプログラム】

第一部：オリーブオイルの製造工程（実の収穫～オリーブオイルが出来るまで）

第二部：　オリーブ農園・搾油場を訪問

～チュニスの南、ザグアン県に位置するセジャメス社のオンライン現地訪問～

Segermesのレモンフレーバーオイルは、昨年、日本で初めて

J-オイルミルズのウェブショップで販売され、好評を得ました。

（BioArenaでは今シーズンのオイルの予約を受け付け中です。）

Segermesのオイルは、世界的に著名な賞を多く受賞し、フランスの

ミシュラン星付きシェフも多数愛用しています。

また、オーナーのMounirさんは、農園で働く女性をとても大切にされて

おり、チュニジアのオリーブ農園では珍しく、男女同一賃金を払って

いるそうです。

そんなこだわり農園を皆様とご一緒にオンラインで訪問出来る事を楽しみにしています！

 

詳細はコチラのページから