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ふだんの食事やあなたの
暮らしを特別なひと時に。
ここでしか味わえないレシピやオリーブの
使用方法をご紹介します。
・11/13 オリーブオイル基礎講座:オンラインイベント開催!
ライフスタイル
11/13オンラインイベント:“オリーブのある暮らし” オリーブオイル テイスティングの講座 Vol.1 「良質なオリーブオイルを選ぶための基礎知識」
チュニジアのオリーブオイルについて。
みなさんは「チュニジア」と聞かれて何を連想されますか?
優雅なバカンス、地中海交易、サハラ砂漠・・・
テロやイスラム過激派などもしかすると、ネガティブなイメージの方が強いかもしれません。
日本の4割程度の面積、砂漠の多い国土です。
そんなチュニジアですが、実は「オリーブ大国」なのです。作付面積では実は世界2位を誇るそうです。
チュニジアで収穫されたオリーブはフランスやイタリアに運ばれてそこでオリーブオイルに加工され、世界に届けられています。
オリーブを摘み取ったあと、その場で搾油されすぐに瓶詰めされた新鮮なオリーブオイルは、地中海を船で運ばれイタリア・フランスで加工されたオリーブオイルとは風味が全く違いますよ!
ぜひ、この機会にチュニジアのエキストラバージンオリーブオイルを味わってみて欲しいです。
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「良質なオリーブオイルを選ぶための基礎知識」
今こそしっかり身につけてみませんか?!
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「本当に質の良いオリーブオイルがどれなのかわからない・・。」
ある日のオーガニック専門店で、知人のKさんは途方に暮れていました。
「40代に入ったので、カラダにイイものを選びたくて。まずは、調理に使う油を変えようと思ったんだけど。」
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「どのオリーブオイルも良さそうに見えて、違いがわからない・・・。」
なるほど!そうですよね。
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オシャレな瓶に入っていたり、有名人が宣伝していたり・・・
「本当に良質なオリーブオイルはどうやって見つけたらいいの?!」
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そんな方達のために、ビオアリーナが特別に企画いたしました!
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2020年11月13日
日本オリーブオイルソムリエ協会理事の
遠藤朋美さんによる
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「オリーブオイル・テイスティング講座 Vol.1」のオンライン開セミナー開催が決まりました♪
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※講師の遠藤さんはこちらの書籍の執筆にも協力されています。
実際にお会いすると実年齢との差に誰もがビックリ!
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良質なエキストラバージンオリーブオイルの美肌効果を存在で示しておられます。
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【オンラインセミナー】
”オリーブのある暮らし”
オリーブオイル テイスティング講座 Vol.1
「良質なオリーブオイルを選ぶための基礎知識」
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・日時:2020年11月13日(金)20:00~21:30
・開催場所:Zoomを使ったオンライン(事前に接続方法をご案内します。)
・講師:遠藤朋美氏
一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会 理事、
マスターオリーブオイルソムリエ®
・受講費 ¥5,500(税抜)★初回特別価格!
【オリーブオイル3本付き(通常価格 7,850円の商品):送料込み】
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・参加申込締め切り:11月9日(月)午前9時
・主催:ビオアリーナ事務局
・
★参加お申込み&詳細はコチラをクリック
【ココがすごい!】
連携する農場で生産された搾りたての
3種類のエキストラバージンオリーブオイル
(合計1000ml)がついてきます(参加費よりも高い・・^^;)
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「チュニジアの本物のオリーブオイルをぜひ味わって頂きたい!」
という熱意のもと、破格の企画です!
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これはチャンスです!!
参加は先着50名様なので
味にうるさい方、
オリーブオイルの味わい方を学びたい方、
ぜひ覗いてみてくださいね☆
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★参加お申込み&詳細はコチラをクリック
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【 当日のプログラム 】
①オリーブオイルの基礎知識
・エキストラバージンオリーブオイルの定義
・製造方法
・オリーブの品種
・賞味期限と保管方法など
②テイスティング
・食味の方法
・良質オイルの見分け方
③質疑応答・意見交換
※終了後希望者で約30分間の交流会を行います。
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【お届けするチュニジア産オリーブオイル】
こちらの3本 (通常価格7,850円の品)を
試食用オイルとして事前にご自宅等にお届けします!
※送料込みで7,850円→5,500円は、おそらく今回だけです。
「チュニジアのオリーブオイル」や「良質なオリーブオイルの選び方」が気になられた方はぜひこの機会にセミナーにご参加くださいね。
・参加は先着50名様まで
・参加申込締め切り:11月9日(月)午前9時
★★参加お申し込みはコチラから★★
★お問い合わせはビオアリーナ事務局まで
お気軽にどうぞ♪
皆様のご参加を一同楽しみにお待ちしております!